Acorn squash rôtie au miel et à la moutarde
Une recette de plat très facile par Lolotte
2 Commentaires
202 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Acorn squash 3 Cs de beurre mou 6 Cs de miel 2 Cs de moutarde de dijon Sel Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 190 °C.
Coupez l’acorn squash en deux verticalement. Retirez les graines et les filaments, ainsi qu’un petit morceau du dessous pour qu’elles se tiennent bien horizontalement sur la plaque de cuisson.
Mélangez ensemble le beurre, la moutarde et le miel, puis déposez 2 cs du mélange dans chaque creux. Badigeonnez-en un peu les pourtours. Assaisonnez.
Faites cuire environ 1h à 1h30, jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
Source : Foodnetwork.
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_24977,00.html
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/10/17/6539747.html
Coupez l’acorn squash en deux verticalement. Retirez les graines et les filaments, ainsi qu’un petit morceau du dessous pour qu’elles se tiennent bien horizontalement sur la plaque de cuisson.
Mélangez ensemble le beurre, la moutarde et le miel, puis déposez 2 cs du mélange dans chaque creux. Badigeonnez-en un peu les pourtours. Assaisonnez.
Faites cuire environ 1h à 1h30, jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
Source : Foodnetwork.
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_24977,00.html
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/10/17/6539747.html
Mots-clés: acorn squash, courge, courge au four, courge rôtie, courge rôtie au miel, honey, miel, moutarde, mustard
Une portion (env. 30 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 17,3 g
Lipides 6,5 g
Publié par Lolotte
Merci !
Votes
- virtual-cook a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
virtual-cook
recette simple et vraiment tres delicieuse!!!
Marion
Miam ! ça doit être déroutant cette courge parfumée à la moutarde... en voilà une idée qu'elle est super bonne !!