Diet' & Spicy Beef Samoussas ! Yeah !
Une recette de plat proposée par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 g de viande de boeuf haché 5% MG1 petite boîte de concassé de tomates1 cc de cumin1 cc de cannelle1 cc de paprika douxsel & poivre2 oeufs8 feuilles de brick
Préparation:
Mélanger la viande crue aux épices et à aux tomates concassées. Faire revenir à la poêle, laisser refroidir - éventuellement égoutter s'il y a trop de jus. (Moi je prépare la facre la veuille comme cela elle est bien froide et égouttée quand je farcis les feuilles de brick.
Mettre le four à préchauffer à 180°C.
Ajouter 2 oeufs crus battus à la viande cuite.
Couper les feuilles de brick en 1/2 lunes. Plier de façon à obtenir un rectangle allongé. Placer 1 petite cs de farce à l'extrémité, et rabatte un coin de feuille de bricks dessus. Rouler de triangle en triangle jusqu'au bout de la feuilles de brick. Vous pouvez regarder ce tuto sur YouTube pous vous aider :
http://youtu.be/ICBKlMa_Ogs
Placer les samoussas roulés sur une plaque allant au four sur un tapis en silione ou une feuille de papier cuisson. Enfourner 15 minutes -si besoin, les retourner à mi-cuisson. Quand ils sont bien dorés, les sortir du four.
Dégustez chaud ou froid avec une grande salade fattouche !
Visitez mon blog:http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: boeuf haché, brick, feuilles de brick, samoussas
Une portion (env. 270 g) :
Calories 693 kcal
Protéines 56,9 g
Glucides 54,2 g
Lipides 24,4 g
Publié par WonderAlice
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
liopats28
merci j adore
catounette
J'adore,merci alice,bon week end