Flan de papaye-coco
Une recette de flan au lait de coco par lolo97320
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 papaye bien mûre 5 cuillères à soupe de sucre et 2 Cas de sirop de sucre de canne 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 œufs 2 cuillères à soupe de maizena 1 noisette de beurre
Préparation:
Peler, nettoyer et découper la papaye en gros cubes. Ecraser la ensuite de façon à obtenir une purée assez épaisse. Rajouter les 2 œufs, les sucres, la maizena, le beurre et le lait de coco.
Beurrer un moule rectangulaire, verser la préparation obtenue et faire cuire à bain-marie dans le four chauffé à 150°C pendant 30 mn environ. 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer le flan de noix de coco en poudre ou alors de sirop de sucre de canne !!!
Laisser reposer et puis mettre dans le frigo pendant 2 heures (si vous réussissez à résister...)
Mots-clés: coco, flan papaye, oeuf, sucre de canne
Une portion (env. 110 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 23,2 g
Lipides 6,3 g
Publié par lolo97320
katcelau
j aime je prends bis kat