POULET ET HARICOTS VERT EN SAUCE ROUGE
Une recette de poulet maison par wendy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Cuisses de poulet coupé en 31 Oignon4 Gousses d'ail2 Tomates1/2 Càc harissaUn peu de coriandre4 Pommes de terres2 Grosses poignées de haricots vertSel/poivre1 Càs de raz el hanout1/2 Càc de gingembre
Préparation:
Faite revenir le poulet, les oignons coupé en lamelles, et l'ail écrasé dans un peu d'huile d'olive. Rajoutez les épices, la coriandre, les tomates, et l'harissa cuire encore 3 min puis rajoutez l'eau. 15 min après rajoutez les pommes de terres couper en 4 et laisser mijoter encore 15 min puis rajoutez les haricots encore congelé cuire encore une dizaine de minute et servir.
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Une portion (env. 370 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 29,9 g
Glucides 26,1 g
Lipides 7,5 g
Publié par wendy
kekeli
Du poulet, des légumes, j'adore. Bises