Croquettes de fromage
Une recette d'entrée originale par moune24700
1 Commentaires
129 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de fromage de chèvre frais1 Oeuf50G de chapelure50G de farine10Cl d'huile d'olivePoivre
Préparation:
Ecrasez le fromage a la fourchette, ajoutez lz poivre, formez des boules de la taille d'une noix. Dans un bol, battez l'oeuf. Mettez la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre. Roulez les boules, dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites cuire les croquettes 3/4 mn de chaque côté. Egouttez sur papier absorbant et servez aussitôt.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 420 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 17,6 g
Lipides 32,0 g
Publié par moune24700
Merci !
Votes
- Invité a trouvé ça assez bon.
- Invité a trouvé ça bof.
nicolase
trés originale merci