Taboulé à ma façon
Ah le taboulé, l'incontournable de l'été, idéal pour les pique niques, les barbecues
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de boulgour1 Tomate1 Échalote ou 1 cébette1/2 Concombre1 Bouquet de coriandre et persil1 Petit bouquet de mentheJus d'un citron1 Cas huile d'olive1/2 Cc sel1/2 Cc de poivre
Préparation:
Ah le taboulé, l'incontournable de l'été, idéal pour les pique niques, les barbecues. Léger, citronné, une saveur de menthe, la fraîcheur de ses légumes en fait le plat roi de l'été. Voici le taboulé à ma façon version boulgour.. Et oui je décline le boulgour aujourd'hui..
Dans un saladier, versez votre boulgour. Enlevez une bande sur deux de votre concombre, coupez en petits dés en enlevant les graines. Epluchez la tomate, épepinez, et coupez en petits dés. Coupez également votre échalote. Hâchez finement les herbes. Mélangez le tout dans le saladier, ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre. Et mettez au frigo avant de servir.
Bon appétit.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 43 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,1 g
Lipides 3,2 g
Publié par chamsaya
5 commentaires
mimi
hummm il a l'air trés bon
mimi
c vrai ça l'air bon
siaskas
Délicieux ton taboulé,merci pour la recette bizzzzz
anick
excellent ce taboulé
bizzzzzzz
cece69
hummmm il a l'air tres bon ton taboulé comme toutes tes recettes merci bisous