Tarte cremeuse pommes nougat
Une recette de tarte maison par anna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate à tarte à l'amande:
170 Gr de farine
80 Gr de poudre d'amnde
50 Gr de sucre glace
1 Sachet de sucre vanillée
130 Gr de beurre
1Oeuf
Garniture
4/5 Pommes boscop
40 Cl de creme entiere liquide
1 Sachet de sucre vanillée
1 Cuil à soupe de maizena
60 À 80 gr de casonnade
1 Sachet d'eclats de nougat de montélimar (vahiné)
Préparation:
Preparer la pate :
Mélanger la farine avec la poudre d'amande, les sucres et ajouter le beurre bien petrir et ajouter l'oeuf. Reserver au frais 1h et l'etaler dans le moule à tarte. Reserver au frais (le mieux est de la faire la veille).
Éplucher et couper les pommes en tranches, les diposées sur la pate.
Mélanger peu à peu la maizena avec la creme et ajouter les sucres (adapter la quantité selon l'acidité des pommes) disposer ce mélange sur les pommes et ajouter le sachet de nougat.
Cuire envuron 35 min à 180 degres et server avec de la glace à la vanille.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 180 g) :
Calories 605 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 50,6 g
Lipides 37,9 g
Publié par anna
cece69
hummm elle a l'air tres bonne merci