Noix de st jacques à la normande
Une recette de plat simple et rapide par anna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 Gr de noix de st jacques surgeler1 Pomme boscop1 Échalotte10Cl de cidre brutBeurre salé20 Cl de creme liquide entiere poivre150 Gr de riz
Préparation:
Faire dégeler les noix de st jacques.
Cuire la pomme éplucher et couper en tranches et les faire revenir dans du beurre salé. Reserver.
Faire cuire les noix de st jacques avec l'échalotte dans du beurre salé et reserver.
Cuire le riz.
Dans la meme poele faire reduite le cidre et ajouter la creme laisser reduire 1 peu, ajouter le poivre, les st jacques et server avec les pommes et le riz en 2 parts égales.
Mots-clés: saint jacques
Une portion (env. 500 g) :
Calories 652 kcal
Protéines 40,2 g
Glucides 60,2 g
Lipides 20,1 g
Publié par anna
