Thon rouge braisé
Une recette de plat maison par annick
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de longe de thon2 Poivrons vert1 Rouge1 Jaune2 Oignons2 Gousses d'ailDe l'huile d'oliveSel & poivreDu riz rouge en accompagnement ou autre chose selon vos choix.
Préparation:
Dans une cocotte en fonte, faire revenir les oignons émincés, puis ajouter les poivrons en lamelles, sel & poivre, couvrir et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes, ajouter les morceaux de thon et laisser cuire à nouveau une vingtaine de minutes.
Servir très chaud avec du riz.
Servir très chaud avec du riz.
Mots-clés: thon, thon rouge
Une portion (env. 340 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 44,1 g
Glucides 6,8 g
Lipides 17,0 g
Publié par annick
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