Cannelés au beaufort et chorizo

Une recette concocter par ma belle mére prise sur le site de hervé cuisine'son site préféré, c'est vrai que l'on y trouve de trés bonne recette simple bien detaillé... , une recette qu'elle avait mis en suspens car elle n'avait pas les moules à cannelés, comme je les avait je les ai enmener et en rentrant de la plage nous sentons la bonne odeur qui embaumer sa cuisine pour notre plus grand plaisir à tous de trouver une belle table rempli de bonne chose qu'elle nous avait gentiement préparé à tous et meme avec une enorme glace manger juste avant sur le port de la grande motte nous avons tous trouver de la place pour ses délices....

porter à ébullition le lait avec le beurre pendant ce temps, battez 1 oeuf entier + le jaune du second, ajoutez la farine, le sel et le poivre ajoutez à cette préparation le lait chaud en plusieurs fois, bien fouetter et laissez reposer au frais 1 heure préchauffer le four à 210° ajouter le chorizo et le fromage (beaufort) coupés en petits morceaux et remplir les moules à cannelés enfourner et cuire pendant 45 minutes

Ils ont envie d'essayer