Verrines de carotte au fromage frais
Une recette de verrines facile et rapide par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250G de carotte 80G de fromage frais 10Cl de bouillon de légume 10Cl de lait 1Càc de cumin 2G d'agar agar Un peu de crème fraiche Une tranche de jambon de poulet Sel Poivre
Préparation:
Éplucher les carottes et les couper en rondelle fine déposé les dans le bouillon de légume et le lait ajouter l'agar agar porter à ébullition 2 mn puis baisser le feu et continuer 20 mn à feu doux ajouter le fromage frais le cumin la tranche de jambon mixer le tout tout en versant de la crème mettre dans des verrines.
Mots-clés: carotte, carottes cumin jambon agar agar bouillon lait crème
Une portion (env. 190 g) :
Calories 80 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 7,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par maflo
2 commentaires
mimi
j'ai remplacé le fromage frais par du saint moret .... un régal !!!
peches
Super les carottes pour un beau bronzage. Je prend une verrine et 5 coeurs. Bisous