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Tarte à l'oignon

Une recette de tarte proposée par Minut' Cocotte

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
4 Commentaires
112
recette Tarte à l'oignon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte brisée :
1 jaune d'oeuf
1/2 verre d'eau
1/2 verre d'huile
1 c. à café de sel
Quelques gouttes de vinaigre
Farine

Garniture :
6 beaux oignons blancs
Quelques anchois à l'huile d'olive
Quelques câpres
Herbes de Provence
Gruyère râpé
Chapelure

Préparation:




Préparer la pâte, mélanger d'abord l'eau, l'huile, le vinaigre, le sel et l'oeuf.

Ajouter de la farine de façon à obtenir une pâte homogène non friable et la travailler.

Etaler la pâte au rouleau.


Faire revenir les oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, les rendre translucides.

Ajouter les anchois, sel, poivre, les câpres et les herbes de provence. ?

Garnir la pâte.


Faire cuire 30 minutes (selon votre four) à 160 °.





Mots-clés: anchois, oignons, tarte, Tartes salées

Une portion (env. 130 g) :
 Calories 155 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 6,4 g   Lipides 11,5 g  

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4 commentaires

-josiane

je connaissais mais ca m'a donner envie d'en refaire c'est tres bon  merci

 

vendredi, 23 septembre 2011, 11:40 # -

yummyfood

Mmmmm...ça sent bon l'été !!

dimanche, 19 juin 2011, 20:57 # -

katcelau

dans mon coin on l appelle la pisaladiere!!!!!je ne la fait pas tout a fait pareil !!!mais je prends ta recette car elle me plait bis kat

dimanche, 19 juin 2011, 17:52 # -

kitchendream's

Miam j'adore !!! Merci du partage

samedi, 18 juin 2011, 13:17 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 112Invité, Invité et 110 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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