Meringues natures inratables
Une recette de dessert très facile par Delices21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Blancs d'oeufs Le poid des blancs d'oeufs de sucre en poudre Le poid des blancs d'oeufs de sucre glace
Préparation:
Mélanger dans un saladier le sucre en poudre avec le sucre glace.
Battre les blancs en neige. Tout en battant, rajouter la moitié du mélange de sucres jusqu'à obtenir une consistance bien ferme ce qu'on appelle "bec d'oiseau".
Ensuite, rajouter le reste du sucre en soulevant bien le mélange.
Mettre la préparation dans une poche à douille et faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser cuire à 100° environ (en chaleur tournante c'est mieux) pendant 2 heures. Les meringues doivent être bien sèches.
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.fr
Mots-clés: blanc d'oeuf, friandises, meringue, meringues, sucre glace
Publié par Delices21
Votes
Invité, Sophie et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Eléonore
Super facile et surtout super bon
Précillia
Excellent
Précillia
Je vais essayer c'est certain
Invité
je trouve que ça à l'air rudement bon
Invité
ca a l'air très simple et très bon merci
Sophie
Très simples à réaliser et très bonnes! Merci beaucoup!
julie
c est bien
Invité
merci tres bonne
Invité
j'ai fait la meme et je n'ai pas reussis je pense que cela vient du fait qu'il ne faut pas melanger en mem tant mais bien attendre que les blanc soie monter !
namounet
coucou, j'ai fais ta recette hier avec le reste des blancs,c'est vraiment excellent, elles sont très bonne et simple à faire
bis