MUFFINS AUX CERISES
Une recette de muffins sympathique par lesmies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gros bol de cerises bien mûres100G de sucre100G de beurre250G de farine20 Cl de lait2 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique
Préparation:
1. Dans une casserole, faire fondre lentement le beurre à feu doux. Y ajouter le lait et faire chauffer.
2. Dans un saladier, verser la farine et creuser un puit. Y verser le sucre, le sucre vanillé, la levure. Remuer puis ajouter progressivement les oeufs entiers puis le lait au beurre fondu.
3. Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter les cerises et remuer.
4. Verser la préparation dans des moules à muffins en ciliconne de préférence d'env 6. 5 cm de diamètre en veillant à bien plonger votre louche dans le saladier (les cerises coulent !).
5. Enfourner 35 à 40 minutes à four préchauffé à 180°C.
6. Après le cuisson, sortir les muffins des moules et les laisser refroidir sur une grille.
Bon apétit...
Une portion (env. 190 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 71,6 g
Lipides 23,2 g
Publié par lesmies
3 commentaires
Cindy
Ils sont trop bons même excellents ! Très bonne recette et très facile a faire
kekeli
j'ai pas goûté, mais ça doit être très bon. Tu m'en fait quand tu veux. Bisous
buhota
très sympas!5/5