Lapin à la tapenade

Une recette de lapin proposée par Kikinou

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1 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 lapin en morceau3 beaux oignonsUn pot de tapenadeDu vin blanc ou rosé7 à 8 gousses d'ail en chemise1 poignée d'olive noires.

Préparation:

Faire revenir les morceaux du lapin.


A part rissoler les 3 beaux oignons, les rajouter aux morceaux de lapins.


Ajouter le pot de tapenade, avec un peu de vin blanc ou rosé.


Ajouter 7 à 8 gousses d'ail en chemises et une poignée d'olives noires.


Laisser cuire environ 40 min.


Bonne dégustation.


Mots-clés: Lapin, Lapin à la tapenade, Olives, Tapenade

Une portion (env. 140 g) :
Calories 138 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 8,1 g   Lipides 2,7 g  

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églantine

Je ne connais absolument pas cette recette, mais elle me semble très bonne  je la ferai, merci  du partage

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