Tarte à la confiture
Laissez refroidir légèrement avant de servir avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine tamisée125 G de beurre salé très froid coupé en petits dés3 Cuillères à soupe d'eau très froide500 G de confiture ( de framboises, ou autre,. . . )
Préparation:
Placer la farine et le beurre dans le saladier. Travaillez-les en les écrasant entre vos doigts afin d'obtenir un mélange semblable à de la chapelure. Ajoutez de l'eau petit à petit et mélangez en écrasant pour former une boule.
Emballez-la de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préchauffez votre four à 180°C.
Etalez la pâte puis mettez-la dans un plat à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc 10 minutes environ.
Sortez le fond de tarte, versez la confiture et enfournez 20 minutes de plus. Laissez refroidir légèrement avant de servir avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche.
Mots-clés: confiture, tarte, tarte à la confiture, tarte sucrée
Une portion (env. 150 g) :
Calories 502 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 76,7 g
Lipides 16,9 g
Publié par Sayuri26
anick
miam miam à faire avec toutes les confitures que j'ai en stock ...bisous ma sayu , bon mercredi