Brochettes de filet de porc à la Toscane

Une recette de plat simple et rapide par dianeange

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

J'ai pris la chance hier soir de mariner mon filet de porc dans l'huile d'olive Italienne Toscane de Kraft. Ce fut un vraie délice. C'est à refaire tellement c'est bon.

Ingrédients:
8 cuil à soupe d'huile d'olive Italienne Toscane
3 grosses cuil à soupe cassonade
2 cuil à soupe vinaigre balsamique
1 filet de porc en cubes
Piment vert
Champignon blanc frais

Préparation:

Enlever les gras du filet et le couper en cubes. Dans un sac de plastic refermable mettre les cubes. Dans un bol mélanger les ingrédients pour la marinade. Verser sur les cubes et bien mélanger. Laisser mariner un minimum d'une heure. (moi environ 4 heures) Monter sur des brochettes avec les légumes de votre choix. Cuire sur le bar-b-q à feu mi-fort (350f) environ. Badigeonner avec le reste de la marinade en cours de cuisson. Vérifier la cuisson et servir recette Brochettes de filet de porc à la Toscane
J'ai servis avec de l'orzo aux champignons et des oignons entiers que j'ai fais cuire sur le bar-b-q envelopper dans du papier alluminium.


Mots-clés: Filet de porc - cassonade - vinaigre balsamique - huile d'olive Italienne Toscane, porc

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3 commentaires

Ratananard

à voir.

églantine

Parfait pour l'été  merci du partage diane, je me serts  s'il en reste LOL!!!

Je prends ta recette, je vais la faire pour mes gourmands  5 coeurs et bisous

catounette

Je veux bien te piquer une brochette,merci Diane

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