CAKE A LA RHUBARBE-PECHE-BRUGNON
Une recette de cake excellente par hiver
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300 G de rhubarbePêches , brugnons 100 G de beurre100 G de sucre roux3 Oeufs1 Pincée de sel100 Gr farine de blé100 Farine complète1 Sachet de sucre vanillé1/2 Paquet de poudre à lever
Préparation:
Couper la rhubarbe en petits cubes et les pêches, brugnons pour atteindre en environ500 grs de fruits.
Mousser le beurre, ajouter sucre, oeufs, sel et sucre vanillé. Continuer à battre jusqu'à ce que la masse blanchisse.
Incorporer les fruits.
Ajouter la poudre à lever à la farine et mélanger à la masse aux oeufs.
Remplir un moule à cake graissé et fariné ou tapissé de papier à pâtisserie.
Cuisson : 60 mn à 180°C, moule placé sur la 1ère grille.
Mots-clés: rubarbe ; sucre ; levure ; sel ; beurre ; farine - pêches - brugnons
Pour 100 g :
Calories 277 kcal
Protéines 3 g
Glucides 34 g
Lipides 12 g
Publié par hiver
10 commentaires
hiver
bonjour à tous
merci pour tous vos gentils commentaires
heureuse que cela vous plaise !!
bisous
reva
super cak je vais le faire demain merci
Invité
merci pour cette recette
hiver
et il est bien bon, soizic
tu m en diras des nouvelles claralyse
bisous
soizic45
merci HIVER il est très beau bravo
claralyze
j adore j ai de la rhubarbe au congelo je vais essayer ta recette merci
hiver
tu m en diras des nouvelles
c est le même que j ai fait dans mes recettes mais avec des fruits en plus de la rhubarbe
bisous
siaskas
Très bon ton cake mais plus de rhubarbe !!! je garde ta recette pour l'an prochain bisous.
hiver
hello sisi !!! et merci
je me décide enfin à venir apporter quelques recettes !!!
faut dire que la dernière fois, j ai eu 3 fois un écran bleu lorsque j ai mis des recettes ici ; mais cela me le fait ailleurs , alors !!!...
oui , il est tres bon ce cake ; je le fais de la rhubarbe du jardin ou de chez picard ;
Ce dernier, je l ai fait avec de la rhubarbe du jardin (de ma tante Thèrese). Comme il me manquait de la rhubarbe, j ai complété avec des fruits frais que j avais. Sinon , j aurai pris ceux en conserve.
Le jus restant de la veille est excellent.
Bisous
sisirena
super cake!!!! je vais le faire mais sans rhubarbe car il n'y en a pas chez moi, au moins je ne l'ai jamais vu dans les magasins
bizzzzzzzzzzzzzz