Chicken galettes
Avec une vinaigrette au yaourt c'est excellent !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de blancs de poulet 1 Belle courgette 80 Gr d'emmental rapé 1 Oeuf Persil ciselé 2 Pincées de noix de muscade Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Laver la courgette et la mixer (sans l'éplucher).
Mixer aussi vos blancs de poulet. Le mélanger au hachis de courgette.
Ajouter l'emmental rapé, la noix de muscade, le persil ciselé et l'oeuf battu. Saler et poivrer généreusement.
Former des boulettes de viande et les aplatir avec la paume de la main.
Les faire cuire dans l'huile d'olive chaude 5 min environ en les retournant souvent.
Les éponger sur du sopalin.
Déguster ces galettes chaudes ou tièdes, à l'apéro ou en entrée avec une salade et une vinaigrette au yaourt.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,5 g
Publié par choupette two
Votes
vece helena, mandy13 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
choupette two
merci à toi cocci
et oui je te confirme, c délicieux
bisette
Dans Ma Cuisine
ca ma l'airbien bon tt ca merci a toi pour la recette.
Invité
merci beaucoup pour cette recette elle est delicieuse
Invité
merci beaucoup pour cette recette elle est delicieuse
choupette two
merci bcp marie pour ton commentaire, c'est très gentil !!!
j'avais plus de nouvelles, ça fait plaisir
un bon week end pout toi aussi
bisette
Cré@tions M@rie
Super tes galettes en entrée......une bonne idée.....j'adoreeeee !!!!!Merci choupette. 5 coeurs. Passe un bon week-end. Bisousssss !!!!
drivière
je viens de faire cette recette, mais il m'est impossible de former des boulettes,le mélange n'est pas assez ferme, je fais des petits tas pour ce midi et je pense terminer mon mélange en gratin.
qui aura fait mieux que moi me le dise merci
choupette two
ah !! je suis bien contente qu'elle te plaise ma recette soizic et j'espère que tu ne seras pas déçue
bonne nuit à toi !!
bisette
soizic45
merci petite choupette ta recette me plait beaucoup je vais la tester!! des gros bisous
choupette two
merci khadyja !!