Claw

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OO Crèmes à la noix de coco sur un lit de pépites de chocolat Oo

Une recette de dessert chocolatée par Claw

Recette de cuisine 4.00/5

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9 Commentaires

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recette oO Crèmes à la noix de coco sur un lit de pépites de chocolat Oo

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de lait concentré sucré3 oeufs60g de noix de coco râpée1/2 litre de lait demi écréméDes pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 150°C.

Mélanger le lait concentré avec les oeufs énergiquement à l'aide d'un fouet.

Ajouter le lait et la noix de coco, bien mélanger.

Tapisser le fond d'un ou de plusieurs moules de pépites de chocolat, et mettre la préparation sur les pépites.

Cuire au bain-marie 45 minutes.

Servir froid.

Avis de mes proches : "Très bon", "Pas trop sucré, juste ce qu'il faut", "les trois couches différentes (chocolat, crème et noix de coco qui a remonté à la surface) c'est succulent !", "alors là, garde la recette t'en referas !", " goût de la noix de coco bien présent malgrès le^peu qu'il y a dans la recette, mais sans trop !", "les proportions sont parfaites !"...

Conseils et astuces : Pas besoin de remettre de la noix de coco râpée sur le dessus après cuisson, car celle qui était dans la préparation a remonté en cuisant et forme une couche sur le dessus, qui est parfaite !

Mots-clés: chocolat, coco, crème, crèmes, dessert, froid, noix de coco, pépites chocolat

Une portion (env. 180 g) :
Calories 214 kcal Protéines 9,1 g Glucides 5,4 g Lipides 14,5 g

Publié par Claw

Merci !

9 commentaires

Claw

Oh oui et tu les fais à quoi ??

Moi j'ai préparé les friandises au au chocolat blanc au micro-ondes et les crèmes vénitiennes de Soizic ainsi que des madelaines salées au thym et aux lardons !

Je metrais les recettes une fois les photos prises

Gros bisous !!

samedi, 23 juillet 2011, 17:15 # -