Le tiramisù aux framboises
Une recette d'entrée proposée par Gourmande3
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12-16 Pélerines500G de framboises2-3 Cs de sucre glace 2 Cs de jus de citron250G de mascarpone 150G de séré 2 Cs de sucre 1 Cs de sucre vanillé1 1/2Dl de crème fouettéeQuelques framboises pour décorer
Préparation:
Répartir les pélerines dans un plat rectangulaire (peut aussi être fait dans des verrines). Rincer les framboises, réserver la moitié, mettre l'autre moitié dans une mesure. Ajouter le sucre glace et le jus de citron aux framboises de la mesure et mixer.
Napper les pélerines dujus obtenue et répartir des framboises entières en garder pour la décoration. Mettre dans une terrine le mascarpone, le séré, le sucre et le sucre vanillé, et fouetter (il ne faut pas trop fouetter). Incorporer DELICATEMENT au marscarpone la crème fouettée, répartir sur les framboises, couvrir le tout et le mettre au frais pendant 2 heures.
Avant de servir, décorer.
Mots-clés: mascarpone, tiramisu, tiramisù framboise mascarpone
Une portion (env. 160 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 8,2 g
Lipides 13,1 g
Publié par Gourmande3
Inculte
c quoi des pèlerines ????