Croissant au jambon savoureux
Une recette d'apéritif simple et rapide par Gourmande3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour env. 16 pièces:250g de tranches de jambon 1/2 bouquet de persil2 cs de fromage râpé 2cs de crème acidulée ou du séréselpoivrepaprika500g de pâte feuilletée1 oeuf
Préparation:
Préparer le jambon et le persil, hâcher et mettre dans une terrine. Ajouter le fromage et la crème acidulée, puis assaisonner et mélanger. Abaisser la pâte feuilletée à 2-3 mm d'épaisseur, découper des triangles, badigeonner les bords avec de l'eau, répartir la farce, rouler et former des croissants. Déposer sur une plaque à gâteau préparée la pointe du triangle tournée vers le bas (sous le croissant). Battre l'oeuf et badigeonner les croissants.
Cuisson : 220°C au milieu du four pendant 15-20 minutes.
Mots-clés: croissant jambon
Une portion (env. 200 g) :
Calories 678 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 62,0 g
Lipides 40,0 g
Publié par Gourmande3
dianeange
Vite fait pour les journées plus occuper.Merci