Crumble aux poires caramélisées
Une recette de crumble facile et rapide par annefiso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750 G de poires 100 G de beurre + 15 g pour le plat 110 G de sucre 80 G de poudre d'amandes 1/2 Cuill. À café de cannelle.
Préparation:
1. Peler les poires et les épépiner, les couper en tranches épaisses ;.
2. Les faire dorer et caraméliser à feuassez vif avec 20 g de beurre et 30 g de sucre dans une sauteuse ;.
3. Préchauffer le four th 6 (180 °C), mélanger dans une saladier la farine, le reste de beurre en morceaux, le reste de sucre, la cannelle et la poudre d'amandes, en effritant la préparation entre les mains ;.
4. Ranger les poires tiédies dans un plat beurré et les recouvrir de crumble en couche régulière ;.
5. Enfourner puis laisser cuire environ 30 min, servir encore tiède.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 788 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 70,3 g
Lipides 46,8 g
Publié par annefiso
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- mini59 a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Invité
bonjour
quelle quantité de farine ?
merci
annefiso
Merci. Bon appétit.
Invité
délicieux !!!!!
annefiso
Bjr,
il faut entre 130 et et 150 g de farine, ça dépend comme tu aimes ton crumble.
minimoy60
Je ne vois pas la quantité de farine nécessaire.