Boulettes de Thon (idée pour le ramadhan)
Une recette d'entrée maison par assiettecoquette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 pommes de terre2 petites boîtes de thon1 cs de persil1 cs de ciboulette1 cs de coriandre1 oignon1 oeuf2 gousses d’ailSel, poivreChapelure
Préparation:
http://assiettecoquette.over-blog.com
Eplucher les pommes de terre, couper en morceaux et cuire à l’eau.
Lorsqu’elles sont bien cuites, écraser les pommes de terre à la fourchette dans un saladier.
Ajouter le thon et l’œuf.
Mixer l’ail, l’oignon et les herbes et ajouter à la préparation précédente.
Bien mélanger, saler, poivrer et réserver au frais pendant 30 min.
Former des boulettes et rouler dans la chapelure. Réserver à nouveau au frais pendant 1h.
Faire frire dans un bain d’huile très chaude et poser sur un papier absorbant.
J’ai servi ces boulettes de thon avec une salade composée.
Voilà !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 13,1 g
Lipides 1,6 g
Publié par assiettecoquette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
santa
Merci pour cette recette !!!! A bientot !!!
khadyja
merci pour toutes ces recettes pour le ramadan,bon apres-midi,biz