P'tites chips de pommes de terre
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Anne aux fourneaux
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 pommes de terre moyenneselHuile de tournesol
Préparation:
Eplucher les pommes de terre puis les couper en fines lamelles : avec l'économe ou au robot.
Faire chauffer une poêle sur le feu avec de l'huile de tournesol : au moins 0. 5 cm de profondeur.
Lorsque l'huile est bien chaude, y plonger (faire 2 fourner) les lamelles de pommes de terre. Les retourner au bout de 2 minutes.
Puis 2 minutes plus tard (il faut que les chips soient bien dorés), les déposer sur une feuille de papier absorbant pour enlever le surplus d'huile. Laisser refroidir et servir.
Mots-clés: Chips, pommes de terre, recette simple
Une portion (env. 200 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 30,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Anne aux fourneaux
Votes
- soumya a trouvé ça délicieux!.