Madeleines à la courgette
Une recette de madeleines très facile par L'olive
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs200 G de farine8 G de levure chimique100 G de beurre fondu50 G de lait1 CourgettesSel, poivre et basilic
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver. Rapper la courgettes.
Battre les oeufs. Ajouter 40 g de lait.
Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre, le restant du lait et la courgettes rapé. Salé, poivrer et rajouter le basilic. Laisser reposer 15 min.
Beurrer les moules à madeleines, et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler !).
Enfourner à 240°C (thermostat 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7) ; laisser encore 10 min. Surveiller bien la cuisson !
Démouler dès la sortie du four.A manger aussi bien à l'apéro qu'en entrée. Moi je les rajoute a une petite salade pour faire une petite entrée simple, légère et sympa.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 435 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 36,0 g
Lipides 22,7 g
Publié par L'olive
3 commentaires
Invité
J'ai laissé dorer les madeleines une petite minute de plus mais recette parfaite!
L'olive
Salut,
Ah oui en effet j'ai oublier une partie de la recette .
Désoler, je vais rectifier sa de suite. Il faut dire que je les écrite tellement vite que j'avais présque oublier le sel, le poivre et le basilic. Au final sa aurais fait des madeleines toutes simple .
Encore désoler et merci a toi hiver de me l'avoir signialer.
Bisous
hiver
hello
que fait on de la courgette ? ??