Poulet au citron
Une recette de poulet proposée par Sonia
1 Commentaires
95 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
8 cuisses de poulet
4 citrons vert
1 pointe de poivre de Cayenne
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 brins de thym
15 cl de crème fraîche
sel et poivre
Préparation:
Presser les citrons et mélanger le jus avec du sel, du poivre.
Et un le poivre de Cayenne.
Faire mariner 1 h, au moins, les morceaux de volaille dans.
Ce jus. Puis les égoutter, les éponger et les dorer dans une.
Cocotte avec l'huile d'olive.
Réduire le feu, parsemer le poulet de thym émietté,
Couvrir et cuire doucement pendant 30 min.
Égoutter les morceaux de poulet et les tenir au chaud sous.
Une feuille d'aluminium.
Verser, dans la cocotte, la marinade et la crème fraîche.
Chauffer en remuant pour faire épaissir cette sauce. Goûter.
Et rectifier l'assaisonnement.
Remettre les morceaux de poulet dans la sauce, cuire encore.
5 Min et servir dans la cocotte.
Et un le poivre de Cayenne.
Faire mariner 1 h, au moins, les morceaux de volaille dans.
Ce jus. Puis les égoutter, les éponger et les dorer dans une.
Cocotte avec l'huile d'olive.
Réduire le feu, parsemer le poulet de thym émietté,
Couvrir et cuire doucement pendant 30 min.
Égoutter les morceaux de poulet et les tenir au chaud sous.
Une feuille d'aluminium.
Verser, dans la cocotte, la marinade et la crème fraîche.
Chauffer en remuant pour faire épaissir cette sauce. Goûter.
Et rectifier l'assaisonnement.
Remettre les morceaux de poulet dans la sauce, cuire encore.
5 Min et servir dans la cocotte.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 37,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,1 g
Publié par Sonia
Merci !
gaby-du-49
Humm.! Sa a vraiment l'air super.!