Boulettes de poulet aux pistaches
Une recette de poulet facile et rapide par chilubru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
380G de blancs de poulet hachés
1/3 De bol de pistaches décortiquées et hachées finement (j'ai mis 2 cuillères à soupe)
3/4 D'un bol de chapelure (3 cuillères à soupe très bombées)
1 Oeuf
1 Cc de cumin
1 Cc de muscade en poudre
1/2 Cc de cannelle en poudre
1 Cs de mélange thai
1/2 Bol de farine (3 cuillères à soupe)
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive (+ 1 pour la Cuisson)
1 Citron
1 Filet de crème
Préparation:
Tout mélanger dans le bol d'un mixer (sans le citron), former des boulettes, les faires rissoler pendant quelques minutes de chaque côté. Arrosées de citron. Et d'un filet de crème.
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Mots-clés: boulettes de viande ; pistaches ; poulet
Une portion (env. 160 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 19,3 g
Lipides 16,1 g
Publié par chilubru
catounette
Coup de coeur! cette recette avec les pistaches me plait beaucoup,merci à toi,bises