Petit pain aux oignon
Une recette d'entrée maison par cousina
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
5 Oignon 200 G de graisse de boeuf 1 Bouquet de corriandre 1 Bouquet de persil 3 Cuillère d'huile d'olive 1/2 Cuillère de poivre 2 Cuillère à soupe de piment doux 1/2 Cuillère a café de safran Sel (selon votre gout)
Préparation:
Epeluchez les oignons et les couper en tout petit dés, ensuite couper la graisse de boeuf egalement en petit dés. Puis couper le persil et la coriandre finement. Ajoutez tout les épices (dans n'importe quel ordre) et l'huile d'olive.
Puis faire cuir se mélange dans une poele a feu doux.
Publié par cousina
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