SORBET AU LAIT RIBOT
Une recette de dessert proposée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait ribot ou fermente30 Cl d eau120 G de sucre en poudre
Pour les nectarines : 3 Nectarines Du miel et des amendes torrefiees
Préparation:
Dans une casserole mettre le sucre et l eau afin de faire un sirop.
Astuce : le sirop est pret lorsque de petites bulles se forment a la surface de la casserole.
Y verser le lait fermente et laisser refroidir. Reserver au frais minimum 1 h.
Verser dans la cuve de la sorbtiere et faire turbiner 30 minutes.
Mettre au congelateur au moins 3 ou 4 heures.
Laver et couper les nectarines en morceaux.
Les deposer dans un ramequin, napper les de miel et saupoudrer d amendes.
Cuire a 180°c durant 15 a 20 minutes. Laisser tiedir.
Faire une quenelle de sorbet et la deposer sur les nectarines.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 32,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Cristelle
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Signe-Déco
Une belle et bonne glace.