GATEAU CHOCOLAT FRAMBOISE
Une recette de gateau très facile par Frijoles
31 Commentaires
315 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de chocolat noir 180 G de sucre en poudre 200 G de beurre 5 Oeufs 150 G de farine 1 Pincée de sel 400 G de framboises
Préparation:
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et battre au fouet pendant 3-4 min énergiquement afin que le mélange blanchisse.
- Ajouter les oeufs un à un et mélanger vigoureusement.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. L'ajouter au mélange beurre-sucre-oeufs.
- Ajouter la farine et la pincée de sel, mélanger au fouet.
- Verser la moitié de la préparation dans un moule à manqué de 30 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.
- Déposer les framboises sur toute la surface, une à une.
- Ajouter le reste de la préparation pour recouvrir les framboises.
- Enfourner à four chaud th. 6 pendant 40 min.
- A la sortie du four, ne cherchez pas à le démouler et le recouvrir chaud d'un torchon afin de garder tout le fondant du gâteau.
- Déguster le lendemain, il n'en sera que meilleur.
Mots-clés: chocolat, framboise, gâteau, gateau au chocolat
Une portion (env. 180 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 46,6 g
Lipides 35,9 g
Publié par Frijoles
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
31 commentaires
Pierrette Dyotte
Il est au four, j’attends les résultats.
J’ai modifié un peu, j’au ajouté des canneberges dans le mélange et des noix de Grenoble sur le dessus.
Demain, je vais déguster, il est très beau au four et ça sent bon.
Pierrette Dyotte
Il est au four, j’attends les résultats
J’ai ajouté des canneberges dans le mélange et des noix de Grenoble sur le dessus.
Ça sent bon. À plus tard.
Lauranou
Une tuerie j'en doute pas .merci beaucoup
winry81
Il a finit de cuire reste plus qu’a gouter merci pour la recette
Betty
Très bon
Les recettes de l'alsacienne
Excellente association ... chocolat/framboise le duo gagnant ! Merci pour la recette et à bientôt.
Invité
me réjouis de tester cette recette ...j ai un moule de 24 cm je pense pas que ça pose problème ?
Olivier
J'ai testé et c'est une tuerie !!
merci pour la recette.
Angélique - Palais des lys
Aucun souci Laeti69 avec un moule de 26 cm!!! Il sera juste un peu plus haut!
laeti69
Bonjour !
Ma famille à adorer , c'était un vrai plaisir..
Je vais de nouveau le réessayer cette fois ci avec collègues mmmmmmh j'ai hâte.. J'ai une question par contre pour cette fois je n'ai qu'un moule à manqué de 26 cm . Je voulais savoir si ça poser souci Merci à vous