Aïl confit
Une recette d'accompagnement excellente par Dominique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Aïl huile d'olive
Préparation:
Vu dans l'émission Cuisine. Tv.
Enlever les grandes peaux de l'aïl mais laisser les gousses en chemise.
Mettre dans une casserole.
Couvrir d'huile d'olive.
Cuire 20 minutes à feu très très doux.
Retirer et servir chaud ou froid en accompagnement de viandes ou de n'importe quoi pour ceux qui adorent l'aïl.
Garder l'huile, qui est parfumée à l'aïl, pour cuisiner.
Mots-clés: accompagnement., aïl, Aïl confit, huile d'olive
Publié par Dominique
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5 commentaires
Ail de nos terroirs
Vous pouvez varier les types d'ail pour cette recette :
- L'ail blanc est le plus doux
- L'ail violet le plus corsé
- L'ail rose, le plus sucré!
siaskas
C'est vrai que c'est une super idée,de plus c'est excellent pour la santé merci Dominique et bisous
Signe-Déco
Vraiment utile, un grand merci à toi. Bizzzz
anick
super dominique je note ! bise
vece helena
tu as toujours de très bonnes idées. merci et bonne soirée