Gateau chocolat orange(une merveille)
Une recette de gateau chocolatée par bellos
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un gateau rond (normal):1 Genoise de 24 cm,150Gr de chocolat noir,1 Grosse orange,150Gr de marmelade d'orange,150Gr de beurre,3 Jaunes d'oeufs,25 Cl de creme,1 Sachet de sucre vanillé. Pour faire un train au lieu de la genoise j'ai fais 2 cakes que j'ai coupé et décoré avec des bonbons et j'ai fais un peu plus de creme 1 fois et demi
Préparation:
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au bain-marie. Mélanger la preparation pour lisser, ajoutez les jaunes l'un aprés l'autre. Laissez refroidir.
Montez la creme liqude trés froide avec le sucre vanillé en chantilly. Incorporez-la au chocolat, mettre au frigot. Pressez l'orange.
Coupez la genoise en trois dans l'épaisseur. Imbibez le premier disque de jus d'orange et tartinez de marmelade puis de chantilly. Posez dessus le deuxieme disque et refaite la meme chose et en fin le troisiéme disque et recouvrez de chantilly.
Mots-clés: anniversaire, chantilly, chocolat, dessert, gateau, gateau au chocolat, orange
Une portion (env. 110 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 12,1 g
Lipides 33,0 g
Publié par bellos
Votes
- Shanona a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
2 commentaires
Invité
le gateau est trop trop bien fait et merci pour la recette csurperbon!!!
du65
merci pour la recette il et tros tros bn
<