Galette a la semoule pour manger
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Cepe04
6 Commentaires
218 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour environ 6 galette moyenne :250gr de farine500gr de semoule de blé dur extra fine1 sachet de levure chimique1 cuillere a cafe de sel1 demi verre d'huile 20cl d'eau tiede
Préparation:
Dans un saladier melangez la farine la semoule de blé le sel et la levure. Ajoutez l'huile ainsi que l'eau tiède et pétrissez jusqu'a obtention d'une pate souple et non collante (ajoutez de l'eau si necessaire).
Détaillez des boules de la grosse souhaité étalez de la semoule de blé dur sur votre plan de travail et applatissez les a l'aide d'un rouleau a patisserie tres tres finenement (environ 2 mm).
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les galettes environ 1 minute de chaque coté, elles doivent etre bien dorées.
Disposez les par alternances sur du papier absorbant et mangez tiède.
Ces galettes vous serviront de couverts pour manger des plats en sauce et autre petit plat de votre convenance.
Détaillez des boules de la grosse souhaité étalez de la semoule de blé dur sur votre plan de travail et applatissez les a l'aide d'un rouleau a patisserie tres tres finenement (environ 2 mm).
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les galettes environ 1 minute de chaque coté, elles doivent etre bien dorées.
Disposez les par alternances sur du papier absorbant et mangez tiède.
Ces galettes vous serviront de couverts pour manger des plats en sauce et autre petit plat de votre convenance.
Mots-clés: galette, semoule de blé
Pour 100 g :
Calories 172 kcal
Protéines 5 g
Glucides 33 g
Lipides 0 g
Publié par Cepe04
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
chipi
Il vaut mieux faire la moitié car cela se conserve pas bien
chipi
Je vois à l'instant n'avoir pas commenté, j'aimais bien, merci.
Ro
On peut prendre de la semoule moyenne ?
Traoré
Très délicieux
Cepe04
ouiii !! c'est vrai que c'était pas très clair et sur le coup ca ma pas choqué mais il faut un nouveau titre a cette recette !!!! merci bises
siaskas
Ah!! tu voulais dire pour manger............ avec les doigts !!!!par conséquent tu te sers de la galette,comme d'un morceau de pain ,mais sans cuiller ni fourchette. Merci pour le partage ma chère et aussi pour ta recette elle me semble délicieuse cette galette.Bizz