Créme de limoncello
Une recette d'apéritif simple et rapide par ;jesyan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
L'écorce, sans le blanc, de 4 citrons500 ml d'alcool à 45 C ( genre gin ou vodka )litre de lait250 ml de crème 35 %750 g de sucre
Préparation:
Laisser macérer les écorces de citrons dans l'alcool pendant 4 jours.
Au troisième jour de macération, faire chauffer le lait, la crème et le sucre et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Couvrir la casserole d'un couvercle et laisser reposer toute une nuit.
Le lendemain, filtrer l'alcool infusé des écorces et mélanger dans la préparation de lait sucré.
Bien mélanger et embouteiller.
Conserver au réfrigérateur.
Agiter la bouteille avant de servir.
Mots-clés: lait citron, vodka
Pour 100 g :
Calories 255 kcal
Protéines 0 g
Glucides 43 g
Lipides 0 g
Publié par ;jesyan
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- calinette642 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
calinette642
JE PREND AUSSI MERCI
Signe-Déco
A les vacances en Italie le soir avec un bon petit verre bien frais.....
Invité
enfin le recette!!!!
j'y croyais plus!
MERCI !!!