Filet de porc aux 2 moutardes
Une recette de plat facile et rapide par dianeange
2 Commentaires
201 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Comme j'adore le porc, il n'est pas rare que j'en cuisine . Le filet fait partie de mes préférences . C'est tellement tendre hummm ;-)) Voiçi donc comment j'ai fais mon filet et opelyyyyyy que c'était bon.
Ingrédients:
1 beau gros filet de porc
2 cuil à soupe de moutarde de dijon
2 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne
2-3 cuil à soupe de marmelade à l'orange ( maison pour moi )
Préparation:
Bien nettoyer le filet de toute trace de gras. Le passer sous l'eau froide et l'éponger avec des essuis-tout.
Mélanger les 2 moutardes et badigeonner le filet tout le tour. Faire une incision au centre du filet d'un bout à l'autre et remplir de marmelade à l'orange. Déposer le filet dans une assiette qui va au four et cuire à 375f environ 20-25 minutes. Vérifier que le filet a encore une teinte rosée à l'intérieur il n'en sera que meilleur.
Mots-clés: Filet de porc - moutarde dijon - moutarde à l'ancienne - marmelade à l'orange.
Publié par dianeange
Merci !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Signe-Déco
J'adore cette recette. Bizzz
sisirena
je trouve ça super!!!
merci
bizzzzzzzzzzzzz