Concombres au beurre

Une recette d'entrée maison par elodiedoun

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
4 Commentaires
101

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de concombres40 G de beurre1 Petit bouquet de mentheSel poivre

Préparation:

- Epluchez les concombres et coupez-les en fines rondelles. Lavez et hachez la menthe.


- Faites fondre le beurre dan sune sauteuse. Ajoutez les concombres. Salez et poivrez et laissez-les cuire pendant environ 20 min, jusqu' à ce qu' ils soient bien tendres, en remuant de temps en temps.


- Parsemez de menthe et servez.


Accompagnez d' agneau ou monton rôti.


Si vous le souhaitez, vous pouvez ajoutez un peu de créme fraiche en fin de cuisson. Dans ce cas servez les avec du poisson.


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4 commentaires

Romano 1

Bicho tu es cinglé

Bichon

Delicieux avec une célina rotie.........;hummmmm

elodiedoun

merci beaucoup!!!

Adeline

c'est une recette delicieuse!

Ils ont envie d'essayer

 101Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.