Toasts apéritifs aux magret et aux tomates
Une recette d'apéritif simple et rapide par gasame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour les toasts au magret : 4 blinis, 4 tranches de magret cuit (ici, un reste de magret du repas du midi) ou de magret fumé, 1 champignon de Paris, mascarpone, épices "mélange oriantal"
pour les toasts aux tomates : 4 blinis, 1 tomate, anchoïade, épices "persillade", citron
Préparation:
Pour les toasts au magret : tartiner chaque blinis de mascarpone, puis deposer 1 tranche de magret, 1 lamelle de champignon et une pincée d'épices.
Pour les toats aux tomates : tartiner chaque blinis d'anchoïade, puis deposer 1 tranche de tomate, et une pincée de persillade.
Faire legerement dorer à four chaud environ 5 à 10 mn.
Terminer par quelques gouttes de jus de citron sur le toast à la tomate.
Mots-clés: magret de canard
Publié par gasame
