Mes tagliatelles à la carbonara
On apprécie par n'importe quel temps
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Paquet de tagliatelles fraîches 50 Cl de crème fraiche épaisse 150 Gr de lardons natures 5 Champignons de paris Huile de tournesol 4 Jaunes d'oeufs (facultatif) Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mettre de l'eau à bouillir et y faire cuire les tagliatelles.
En même temps chauffer l'huile de tournesol dans une casserole.
Mettre à revenir les champignons émincés et les lardons environ 5 min.
Ajouter la crème fraiche et cuire 5 min de nouveau. Saler et poivrer.
Égoutter vos pâtes et les mélanger à la sauce carbonara. Parsemer de persil ciselé.
Dans chaque assiette mettre 1 jaune d'oeuf au centre (si vous le désirez) et servir sans attendre.
Mots-clés: carbonara, champignons, crème, lardons, oeufs, pâtes, pâtes carbonara, tagliatelles
Publié par choupette two
Votes
- kalimero60 a trouvé ça délicieux!.
- copine a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
choupette two
Merci invité ca fais plaisir
Invité
Toute ma petite famille a bien aimé. En plus c'est facile et rapide a effectuer.