Purée de carotte au cumin
Une recette d'accompagnement proposée par Chouchou des Carpates
1 Commentaires
199 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Carottes 3 Grosses pommes de terre 1 Grosse cs de crème fraiche Un filet d'huile d'olive Cumin Sel et poivre
Préparation:
Éplucher carottes et pommes de terres, couper les en cubes. Plonger les cubes dans une casserole d'eau froide salée, porter à ébullition et laisser cuire (20 min environ).
Egoutter les légumes et mixer les. Saler si besoin, poivrer, ajouter le crème, l'huile d'olive et le cumin selon vos goûts.
Je sers la plupart du temps cette purée avec un rôti de porc au miel.
Bon appétit !
Une portion (env. 240 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 19,3 g
Lipides 9,7 g
Publié par Chouchou des Carpates
Merci !
Votes
- félicia a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- 02kikou a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
02kikou
bonne recette mais il manque un peu le gout de la carotte .