Vanné au barbecue
Une recette de plat simple et rapide par rosinette
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Kg de vanné Thym Romarin
Préparation:
Allumer le barbecue faire une jolie braise et mettre les vannés sur la grille avec les herbes faire ouvrir et manger avec du pain et du beurre on peut aussi les faire ouvrir dans une casserole avec un peu de vin blanc.
Le vanné n'est pas la pétoncle ça y ressemble mais c'est 2 fois moins cher c'est un coquillage délicieux très fin.
Publié par rosinette
Merci !
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
- femme a trouvé ça bon.
5 commentaires
rosinette
salut ça s appelle le vanné si tu veux aller voir sur internet écrit le vanné petit mollusque qui ressemble la pétoncle et tu auras des infos bizz
Invité
Quel est le nom scientifique de cet espèce ? Je ne trouve pas grand chose sur le net
Invité
Ce coquillages se trouve sur les côtes de l'ile d'Oléron! d'Oléron
rosinette
comme tu es de la bretagne hanor le mieux est de demander à ton poissonnier ou bien d'aller sur le port de pêche et d'acheter directement au bâteau
c'est un coquillage délicieux moi j'aime beaucoup
hanor
je ne connais pas ou trouve t on les vannes,,j habite en bretagne,,,merci