Quiche aux épinards
Une recette de quiche maison par Mylolo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte : 300g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 75g de beurre un peu d'eau.
Pour la garniture : 300g d'épinards cuits 20cl de créme 2 oeufs sel et poivre 50g de gruyère rapé.
Préparation:
Préparer la pâte : mélanger la farine, le sel et l'oeuf. Ajouter le beurre coupé en dès. Ajouter un peu d'eau pour lier la pâte. Petrir.
Etaler la pâte au rouleau et la mettre dans un moule à tarte.
Mettre les épinards sur la pâte.
Mélanger les oeufs avec la crème, saler et poivrer, verser cette préparation sur les épinards.
Parsemer de gruyère rapé.
Enfourner 40 mn four 200° ;.
Mots-clés: QUICHE épinard
Une portion (env. 110 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 25,3 g
Lipides 11,0 g
Publié par Mylolo
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- hiver a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
hiver
miam miam 5/5
bisous