Cupcakes moelleux au nutella et son glaçage nutella mascarpone
Une recette de cupcakes délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
pour le moelleux:4 œufs220 g de Nutella
Pour le glaçage:100g de mascarpone 50g de sucre glacenutella à souhait et gourmandise
Préparation:
Séparer le blanc des jaunes des œufs dans une casserole, faire fondre le nutella à feu doux en remuant.
Dans un saladier verser les jaunes avec le Nutella fondu bien mélanger ajouter ensuite les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
Verser le mélange dans des caisettes à cupcakes et enfourner à four chaud pendant 10 min à 220°.
Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le nutella au batteur electrique, napper en les cupcakes à l'aide d'une poche à douille décorer selon votre envie.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 997 kcal
Protéines 22,8 g
Glucides 88,3 g
Lipides 54,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
16 commentaires
nathalie
Bonsoir, jsuis pas experte en cupcake mais dans les ingrédients y a pas de farine ! C'est normal?? Pour votre réponse
Audrey
Bonjour !
J'ai peur que le glacage ne tienne pas bien et fonde. Pour ceux et celles qui ont testé ? Sa donne quoi ?
Merci ))
zeze
je n'est pas respecter le dosage car je n'es pas de balance mais ca n'empeche que j'aireussit et c est trop bon(glacage)
Mèl18
wahou ! *-*
françou
J ai essaye c est un delice mes enfants adorent
Invité
tro bon lol
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
si je me souviens bien ca nous en avait fait 2 chacun pour moi et mon fiancé!
tout depend du moule que l'on prend ici c'etait dans des ramequins !!!!
Pauline
Pour deux personnes, ça signifie qu'il y aura 2 cupcakes ?
chevrefeuille14
merci pour toutes ses bonnes recettes de chocolat, dès mercredi pour mes petits enfants biz
ChocolateGirl
Ils ont l'air délicieux tes cupcakes ! (en plus au Nutella ^^)
Je vais sûrement en faire samedi pour mon anniversaire ! On va se régaler !