Poireau en salade
Une recette de salade simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Petits poireaux1 Petit navet2 Petites carottes1 Oeuf durCiboulette Huile d' oliveSel Poivre1 Échalote 1 Cuillérée à soupe de moutardeVinaigre xéres
Préparation:
Nettoyé les poireaux, carotte et navet faire cuire le tout avec l'oeuf 25 mn à la vapeur . Pendant ce temps préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive le vinaigre, la moutarde, et l'échalote émincée. Disposer dans une assiette creuse les crudités et verser dessus la vinaigrette.
Pour 100 g :
Calories 41 kcal
Protéines 2 g
Glucides 4 g
Lipides 0 g
Publié par rosinette
Merci !
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.
Juliana
c'est quoi échalote? merci de me répondre car je ne le sais pas