Cannelonnis maison aux légumes chorizo et chèvre
Une recette de plat proposée par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte:200Gr de farine2 OeufsSel Et un peu d'eau 2 carottes 1 CourgetteSel Poivre Un petit morceau de chorizo8 Rondelles de chèvre (buchette)sauce tomate maison (voir mes recettes)12 Cube de bouillon de volaille Un peu de parmesan
Préparation:
Preparer la pâte et laisser là reposer le temps de préparer les légumes . Nettoyer les carottes et la courgette découper en julienne. Dans une poêle faire fondre un beau morceau de beurre y mettre les carottes bien mélanger et ajouter de l'eau avec une moitiée de cube bouillon de volaille faire cuire al dent ensuite ajouter les courgettes et faire bien cuire le tout mettre le chorizo coupés en dés bien mélanger. Étaler la pâte faire 4 rectangles au couteau mettre de l'eau à bouillir dans une casserole et cuire les carrés de pâre un à un égoutter les. Farcisser les de légumes et ajouter 2 rondelles de chèvre dans chaque cannelonnis rouler les deposer les dans un plat verser la sauce tomate et parsemer de parmesan passer au four c'est très léger pour un soir.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 35,2 g
Lipides 2,1 g
Publié par rosinette
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
2 commentaires
reva
j'adore merci pour ta recette bizz
melayers
j'adore les cannéllonis préparez comme sa à essayer bizzzzzzz