Macaronis marinara gratinés au boeuf
Une recette de boeuf délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350g de macaronis
450 g de boeuf haché mi-maigre (moi très maigre)
2 courgettes coupées en dés
1 contenant de 600ml de sauce marinara
1 1/2 tasse (375ml) de Mozzaralla râpée (moi beaucoup plus)
* mon ajout: 1 oignon haché, basilic et persil au goût
Préparation:
1) Préchauffer le four à 400°F. (205°C).
2) Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Égoutter.
3) Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Ajouter l'oignon, les courgettes, la sauce, le persil et, si désiré les épices de votre choix. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
4) Incorporer les pâtes puis transférer la préparation dans un plat à gratin. Couvrir de fromage.
5) Cuire au four de 15 à 20 minutes.
Source : 5 ingrédients 15 minutes par ~Lexibule~.Voir note blog :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/09/macaronis-marinara-gratines-au-boeuf.html
Une portion (env. 300 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 29,7 g
Glucides 8,9 g
Lipides 8,9 g
Publié par Lexibule
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