Sauce marinara
Une recette d'accompagnement délicieuse par Lexibule
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 c. à table d'huile d'olive
2 échalotes finement hachées
1 oignon finement haché
1 boîte de 14 oz de tomates en conserve, hachées
2 c. à table de pâte de tomate (moi à l'ail de Hunt's)
2 c. à thé de sucre (moi un seul sachet de splenda)
1 c. à thé d'origan (un peu plus)
2/3 de tasse de bouillon de poulet
Sel, poivre
*mon ajout: 3 grosses gousses d'ail hachées
Préparation:
1) Dans une casserole, faites chauffer l'huile et faites-y frire l'oignon et les échalotes pendant 5 minutes.
2) Ajoutez les tomates, le sucre, l'origan et le bouillon de poulet. Salez, poivrez au goût et faites cuire 35 minutes à feu doux.Source : supermadre par ~Lexibule~.
Voir note importente :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/09/sauce-marinara.html
Mots-clés: sauce
Une portion (env. 90 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 6,5 g
Lipides 6,5 g
Publié par Lexibule
Merci !
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- WonderAlice a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.