Carottes fondantes
Une recette d'accompagnement proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3belles carottes1cube de bouillon de poule20cl d'eau1oignonqq raisinsHerbes de provence
Préparation:
Eplucher les carottes et les tailler en juliennes (ou en rondelles, sa mettra moins de temps à cuire).
Couper et émincer l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les carottes et laisser cuire 5 minutes. Assaisonner avec les herbes et S+P.
Tremper les raisins secs dans un peu d'eau.
Au micro onde faire fondre le bouillon dans de l'eau et ajouter la aux carottes de façon à les recouvrir.
Jeter les raisins dans la poèle et laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'eau.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
