Salade tout en couleur
Une recette de salade simple et rapide par Mylolo
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pommes de terre 3 carottes 3 tomates 150g de haricots verts.
Pour la sauce : 1 cuill à s de moutarde à l'ancienne 1 pincée de sel du poivre 1 cuill à s de vinaigre 1 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à s d'huile de pépin de raisin 1/2 échalotte.
Préparation:
Eplucher les carottes et les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur avec les haricots.
Couper les tomates en dés.
Une fois cuits couper les pommes de terre et les carottes.
Préparer la sauce, ajouter les légumes mélanger. Ajuster l'assaisonnement si besoin.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,6 g
Lipides 6,9 g
Publié par Mylolo
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- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.