Tartines avocat/poulet ou comment accomoder les restes de poulet rôti
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 belles tranches de pain de campagne2 avocatsRestes de poulet rôti4 CàS de mayonnaise (maison)Paprika1 pointe de piment d'Espelette1 filet de jus de citronSel&Poivre
Préparation:
Couper le poulet en petits cubes et réserver.
Dans un saladier, écraser grossièrement l'avocat (Il doit rester des morceaux).
Arroser de jus de citron pour éviter à l'avocat de noirçir. Mélanger.
Ajouter le poulet et mélanger de nouveau.
Ajouter la mayonnaise, le paprika, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
Bien mélanger et réserver au frais.
Au moment de servir, passer les tranches de pain de campagne au grille pain.
Tartiner chaque tranche avec la farce.
Servir avec une salade verte....
Bon appétit
Mots-clés: Avocat, mayonnaise, poulet rôti, restes, salade
Publié par Nour
Votes
- sanabel a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Nour
Merci Claudy, j'espère que tu te régaleras.... Bises
claudy
trés bonne idée d'associer les restes de poulet avec l'avocat , je n'y avait pas penser !!!!! merci